Инари суши мешочек жареного тофу, обычно наполненного одним только суши рисом.

Это блюдо называют в честь синтоистского бога Инари, который, как полагают, любил есть жареный тофу.

Мешочек обычно лепится из поджаренного во фритюре тофу .